9月にお届けする氷温無濾過生原酒
醸造期にしぼったそのまんまの【無濾過生原酒】を氷温(0度)で温度管理し、大切に貯蔵いたしました。
フネからしぼりたての無濾過生原酒-うすにごり-は、何も手を加えない荒々しが前面に出ていましたが、氷温貯蔵されることで、角が取れまろやかに変化しております。
貯蔵期間により、まろやかさが増し、しぼりたての炭酸がはじける口当たりとともにお楽しみください。
今季お届けする最後の「氷温無濾過生原酒」でございます。次回は醸造期に販売させていただきます【無濾過生原酒】となりますのでご了承くださいませ。
貯蔵の関係上、720mLのみのご紹介です。1本からご予約していただけますので、ご希望の本数をご予約くださいませ。
ご予約いただきました商品は段ボール箱に入れてクール便でお届けさせていただきます。
また、箱入れ数もできるだけご希望に添えるようにさせていただきますので、箱入り数をご指定いただくことも可能です。
その場合は、ご注文時の「備考欄」に 入り数のご指定をご記入ください。ご記入のない場合は、弊社にて梱包し、お届けさせていただきます。
氷温無濾過生原酒-鳳紋-720ml 1本 1,100円(税別・送料別)
在庫:
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氷温無濾過生原酒-特別純米-720ml 1本 1,300円(税別・送料別)
在庫:
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氷温貯蔵無濾過生原酒-鳳紋- |
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原材料 | 米・米麹・醸造アルコール |
使用米 | 滋賀県産日本晴他 |
精米歩合 | 70% |
アルコール度数 | 20度以上 |
日本酒度 | プラス5 |
酒質 | しぼりたては日本酒度も辛口でアルコール度数も高いですがキリッとしたお酒の飲み応えが味わえ、辛口ファンの方にはかなりお薦めできます。 |
氷温貯蔵無濾過生原酒-特別純米- |
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原材料 | 米・米こうじ |
使用米 | 滋賀県産 玉栄 100% |
精米歩合 | 60% |
アルコール度数 | 18度前後 くれぐれも 口当たりがよいのでくれぐれも飲みすぎにご注意下さいね。 |
日本酒度 | プラス3 |
酒質 | 滋賀の肥沃な大地で減農薬栽培された「酒造好適米 玉栄」を60%まで磨いて仕込んだ、米の旨味たっぷりの特別純米酒です。 |